Im Juli und August veranstalten wir für Sie, im Rahmen der Halbpension, einmal unter der Woche einen Grillabend auf der Burg Metternich
Es erwartet Sie ein kaltes Buffet mit pochierten Lachsen und geräucherten Makrelen.
Frische Salate, sowie Platten mit Hausmacher Wurst, Tomate-Mozzarella und Melone mit Schinken ergänzen sich wunderbar mit einer Auswahl an frisch gebackenen Baguettes.
Ebenso gibt es vom Grill Sparerips, Bauchfleisch, Schwenksteaks, Kräutersteaks und Putensteaks.
Das Highlight „ein Spanferkel“. Natürlich darf bei einem BBQ das Würstchen nicht fehlen. Als Beilagen reichen wir Folienkartoffeln, Kartoffelgratin und Rosmarin-Kartoffelecken, gebratenes Gemüse, Maiskolben, gebackener Fetakäse, sowie eine Auswahl an verschiedenen Steaksoßen.
Der süße Abschluss besteht aus Roter Grütze mit Vanillesoße, Pudding, Tiramisu, frischem Obstsalat, sowie einem Käsebrett.
Preis pro Person für Gäste außer Haus: 28,-€ (Reservierung erforderlich)
Genießen Sie einen schönen Sommerabend mit Blick auf das Moseltal.
Lassen Sie sich an auf diesen besonderen Grillabenden von uns verwöhnen. Wir freuen uns auf Sie!
Familie Herzer und das Burgfrieden-Team
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