Erleben Sie unvergessliche Grillabende auf der historischen Ruine Burg Metternich
In den Sommermonaten Juli und August öffnet die Burg Metternich ihre Tore für ein kulinarisches Highlight unter freiem Himmel. Jede Woche (bei schönem Wetter) laden wir Sie zu einem exklusiven Grillabend ein, der Teil unserer Halbpension ist und den Zauber langer Sommernächte mit Gaumenfreuden verbindet.
Kulinarische Reise Beginnen Sie den Abend mit einem erlesenen kalten Buffet: Genießen Sie pochierte Lachse und fein geräucherte Makrelen, die perfekt zu unserer sorgfältig ausgewählten Auswahl an frischen Salaten passen. Entdecken Sie traditionelle Spezialitäten wie Hausmacher Wurst, Tomate-Mozzarella und Melone mit Schinken, begleitet von frisch gebackenem Baguette.
Vom Grill auf Ihren Teller Lassen Sie sich von einer Vielfalt an Grillköstlichkeiten verwöhnen: Spareribs, zartes Bauchfleisch, Schweinesteaks, Würstchen, Krustenbraten, aromatische Kräutersteaks, saftige Putensteaks und Grillkäse. Unsere Beilagen, darunter Folienkartoffeln, Kartoffelgratin, Rosmarin-Kartoffelecken, Fetakäse und ein bunter Mix aus Grillgemüse, runden das Geschmackserlebnis ab, ebenso wie unsere Auswahl an raffinierten Steaksoßen.
Zauberhafter Ausklang Zum süßen Abschluss erwarten Sie Rote Grütze mit Vanillesoße, hausgemachter Nusskuchen, Schokoladenmus, erfrischender Zitronenkuchen, ein bunter Obstsalat und eine Auswahl erlesener Käsesorten – der perfekte Ausklang eines genussvollen Abends.
Ein Sommerabend wie kein anderer Für nur 35,-€ pro Person für externe Gäste, (Gäste des Hotel Burgfrieden und Gästehaus Burgfels zahlen den Halbpensionspreis von 30,50€ pro Person, Reservierung immer erforderlich) laden wir Sie ein, einen unvergesslichen Sommerabend mit atemberaubenden Ausblicken ins Moseltal zu genießen.
Wir freuen uns darauf, Sie zu diesen besonderen Abenden willkommen zu heißen und gemeinsam unvergessliche Momente zu schaffen.
Familie Herzer und das Burgfrieden-Team
German 
English